Центр ремонта холодильников

Ремонт холодильников
+7 (916) 836-55-34

Замена резины, полок, ручек и др. » 8 (903) 190-8651


  • Главная
  • Liebherr
  • Indesit
  • Атлант
  • Vestfrost
  • Electrolux
  • О компании
  • Специальное предложение
  • Запчасти
  • Описания
  • Общие положения
  • Термоэлектрические холодильники
  • Приборы для хранения и замораживания продуктов
  • Холодильники компрессионного типа
  • Холодильники абсорбционного типа
  • Оборудование для ремонта холодильников
  • Полки для холодильников
  • Старый ледниковый период
  • Контакты
  • Информация -> 

    Полки для холодильников

    Полка – необходимый элемент почти каждого холодильника. Конструкция и материал полок в холодильнике определяют их долговечность, простоту уборки и внешний вид. В первых холодильных камерах были только полки, как и в самых простых современных моделях.

    Складывающаяся полка позволяет повернуть на шарнире переднюю половину полки и уложить ее сверху задней. С помощью телескопической полки можно задвинуть переднюю половину полки под заднюю. Использование таких конструкций позволило размещать высокие банки и бутылки, не переставляя и не вынимая из холодильника одну из полок.

    В некоторых холодильниках применяют решётчатые полки, с откидывающейся площадкой. Если возникает необходимость поставить высокую бутылку, площадку откидывают, и образуется свободное окно.

    Функционирование системы поэтажного охлаждения во многом зависит от расположения полок в холодильнике. Производители холодильного оборудования рекомендуют размещать различные виды продуктов в соответствии с температурами на специальных "этажах", поскольку при сплошных полках частички продуктов с верхних "этажей" не попадают на нижние.

    Для более удобной эксплуатации и уборки, сначала в холодильную камеру спереди на стеклянную полку устанавливали декоративную окантовку. Она могла быть пластмассовой, в тон отделки холодильной камеры, либо блестящей металлической. На следующем этапе развития холодильной техники окантовка появилась и на заднем торце стеклянной полки. Современные стеклянные полки в бытовых холодильных приборах (БХП) имеют окантовку с четырех сторон.

    Бортик, образуемый кантом, препятствует перетеканию случайно пролитой жидкости на расположенные ниже продукты. Большинство стеклянных полок устанавливают на горизонтальных боковых направляющих. Их можно перемещать по высоте на предусмотренные производителем промежутки. В современных моделях холодильников вместо дорогих и тяжелых стеклянных полок применяют легкие полки из прочной прозрачной пластмассы.

    Прозрачные полки более привлекательны эстетически, защищают расположенные ниже продукты от загрязнения случайно пролитыми жидкостями и твердыми частичками, облегчают гигиеническую уборку. Решетчатые полки из нержавеющей стали и прозрачные из прочного закаленного стекла в настоящее время являются принадлежностями престижных и элитных холодильников. Достоинство решетчатых полок в том, что они создают наименьшее сопротивление циркуляции воздуха и способствуют более равномерному охлаждению продуктов.

    Современные модели холодильников оборудованы отделениями для хранения бутылок с винами и напитками (ложементами). Они бывают проволочными и пластмассовыми, с креплением снизу к решетчатым полкам или с опорой на пазы в боковых стенках внутренней камеры. В некоторых холодильниках ложементы закрепляют в одном из пазов на боковой стенке шкафа, либо на панели двери. Полка или устройство для горизонтального хранения бутылок позволяет не только лучше сохранять вина, но и более эффективно использовать полезный объем холодильной камеры.

    Подавляющее большинство холодильников комплектуют лотками для хранения фруктов и овощей. Обычно устанавливают два раздельных лотка. Пластмассовые крышки имеют регулирующие заслонки для изменения влажности воздуха в них. В более дешёвых холодильниках регулирование влажности осуществляется вручную. Для создания максимальной влажности воздуха, заслонку в лотке нужно закрывать полностью. При необходимости понизить влажность, заслонку нужно приоткрыть. В наиболее дорогих современных холодильниках с электронным управлением, оптимальная температура и влажность воздуха в лотках поддерживается автоматически. Наилучшее сохранение питательных и вкусовых качеств многих видов овощей и фруктов обеспечивается в условиях "влажной" свежести при температуре немного выше 0 °С и влажности около 95%. Прозрачные стенки с разной тональности цветовыми оттенками позволяют видеть содержимое лотка. В широких холодильниках небольшой высоты оба лотка устанавливают рядом на дне холодильной камеры. Их общая крышка, служащая и полкой, может быть стеклянной или пластмассовой. В высоких холодильниках лотки устанавливают на направляющих полозьях один над другим.

    В холодильниках с естественным охлаждением, сосуды для мяса и рыбы, как правило, устанавливают в верхней или средней зоне холодильной камеры. В холодильниках с не обмерзающими стенками (типа "NO FROST"), все сосуды обычно размещают внизу. В комплектацию крупногабаритных холодильников повышенной комфортности могут входить более трех больших сосудов различного назначения. Их размещают в разных местах камер. В многокамерных моделях расположение сосудов определяется функциональным назначением камер. Наилучшее сохранение питательных и вкусовых качеств парного мяса и свежей рыбы обеспечивается в условиях "сухой" свежести при температуре немного ниже 0 °С и влажности около 50%. При таких условиях на поверхности продукта образуется тонкая корочка льда, но промерзания на глубину не происходит. В современных холодильниках такие сосуды в основном изготавливаются из пластмассы (прозрачной или нет). В престижных моделях сосуды прозрачные, в элитных – металлические, с прочным экологически безопасным покрытием, либо из нержавеющей стали.

    Замороженные продукты хранят в пластмассовых контейнерах или ящиках с отверстиями на дне для циркуляции воздуха, а также решетчатых корзинах с закрытыми передними щитками. Их изготавливают из непрозрачных и прозрачных материалов. Большие тяжелые ящики и корзины в холодильниках устанавливают на телескопических опорах с целью облегчения их выдвижения. В горизонтальных морозильниках-ларях, как правило, используются узкие и глубокие решетчатые корзины. В верхних камерах двухкамерных холодильников при объемах от 40 л устанавливают одну решетчатую полку. В небольших нижних камерах двухкамерных холодильников полками служат трубно-проволочные или трубно-листовые секции змеевика испарителя. Открытые секции между полками в низкотемпературных и морозильных камерах закрывают глухими дверками, чтобы холод лучше удерживался. Принадлежностей небольшие камеры не имеют.

    Замена резины, полок, ручек и др. --> 8 (903) 190-8651


    © 2009 - 2018. Сервисный центр ремонта холодильников. г. Москва